PIRASA SOSLU MAKARNA
-
Ekleyen: Tarif Yolla
Oğlum pırasa yemeğini sevmediği için ,faklı tariflerde pırasayı kullanarak,bu faydalı sebzeyi tüketmesini sağlıyorum.En sevdiği yemeklerden biri de makarna olunca sosuna kattım.Çok da beğenerek yedi.Çocuğu pırasa yemeyen annelere öneririm.Bir deneyin…
PIRASA SOSLU MAKARNA
3 tane pırasa
1 küçük kuru soğan
2 tane domates veya hazır domates konservesi
2 çorba kaşığı kıyma
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı domates salçası
Tuz-karabiber-pul biber
1 Paket makarna
Yapılışı:Doğradığınız soğanı ve ince kıydığınız pırasayı yağda kavurun.Kıymayı da ekleyip karıştırmaya devam edin.Küp doğranmış domatesi ilave edip biraz daha pişirin.Salçayı ve baharatları ilave edin.En son yarım çay bardağı su ekleyip bir taşım kaynatın.Ocaktan alın.
Haşlayıp suyunu süzdüğünüz makarnanın üzerine dökerek servis yapın.Afiyet olsun.
MalzemelerYapılışı