KARNABAHAR GRATEN
-
Karnabaharı zaten çok severim ama bu harika bir tat…Mutlaka deneyin…
Beşamel soslu karnabahar;
Karnabahar Graten (BEŞAMEL SOSLU KARNABAHAR )
Malzemeler:1 tane küçük karnabahar ( Ya da 1 tane karnabaharın yarısı)
1.5 su bardağı süt
1.5 çorba kaşığı un
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 çorba kaşığı tereyağı + 1 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz-karabiber-pul biber
Yapılışı:Karnabaharları küçük küçük çiçeklere ayırıp koparın.(ben çok küçük parçalara ayırdım) Tuzlu suda haşlayın.(çok fazla su koymayın)Suyunu süzün ve yağladığınız fırın kabına koyun.Küçük bir tencerede tereyağını eritin ,sıvı yağıda ekleyin .Unu kavurun.Sütü de azar azar ilave edip topaklanmaması için sürekli karıştırın.Kaynayınca ocaktan alıp baharatlarını ve tuzunu ekleyin (karabiber ve pul biberi ben bol kullandım çok yakıştı) Sosu da karnabaharın üzerine döküp , ezmeden biraz karıştırın.Rendelenmiş kaşar peyniri de üzerine yayıp önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin…
Afiyet Olsun…
MalzemelerYapılışı
Loading...
EV FIRININDA KARIŞIK PİDE 
KÖZLENMİŞ PATATESLE TEPSİDE KUMPİR 
DEREOTLU KIYIR POĞAÇA 
MANİSA KEBABI 
EV YAPIMI KIYMALI PİDE 
KUZİNEDE KESTANE 
SÜTLÜ UNLU İRMİK HELVASI TARİFİ 
AİRFRYERDE HAMSİ 
KAKAOLU TOPLAR 
AİRFRYER DE SUFLE 
TEPSİDE PATATES PÜRELİ KÖFTE 
AİRFRYER’DE MUFFIN KEK 
KABUKLARINI SOYMADAN DOMATES KONSERVESİ 
ELMALI TURTA 
AYVA ÇAYI 
DENİZ BÖRÜLCESİ TARİFİ 
TAVADA KAŞARLI DOMATES 
KAHVALTILIK SUCUKLU BAYAT EKMEK DİLİMLERİ 
ÇİKOLATALI YUMUŞAK MUFFINLAR 
HAMURUNU GECEDEN HAZIRLAYABİLECEĞİNiZ MAYALI PİŞİ 
PORTAKALLI ISLAK MUFFIN KEKLER 
KEK KALIBINDA HAŞHAŞLI ÇÖREK 
MANTAR KURABİYE 
PATATES EZİCİSİ İLE KALBURA BASTI 
SAFRANLI AŞURE 
LİMONLU BORCAM KEKİ 
KIYMALI PIRASA YEMEĞİ 
MAYALI PİŞİ 
FIRINDA ÇİĞDEN KÖFTE PATATES 
FIRINDA PATATESLİ PALAMUT 
ÇİLEKLİ KEDİDİLİ PASTA 