MANTAR KURABİYE
-
Ekleyen: Tarif Yolla
MANTAR KURABİYE
Malzeme:1 paket mısır nişastası (200 gram)
1 paket buğday nişastası ( 200 gram)
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı un
2 yumurta
1 paket yumuşak margarin ( 250.gr)
Yarım paket kabartma tozu
Üzeri için 1 tatlı kaşığı kakao
Yapılışı: Yumurtaları blendırda çırpın.Geniş bir yoğurma kabında nişastaları,unu,margarini,pudra şekerini ve kabartma tozunu elinizle yoğurun .Yumurtaları da ekleyin ve ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar hamuru yoğurun.Fırın tepsisini yağlayın (ben yağlı kağıt kullanmayı tercih ediyorum)
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayarak şekil verin.Tepsiye dizin.Yuvarlak bir şişe kapağını kakaoya batırıp sonra kurabiyelerin üzerine hafifçe bastırın.Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında kurabiyelerin üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
Afiyet olsun…
MalzemelerYapılışı