MANTAR DOLMASI
-
Mantar Dolması nefis bir tat..Misafirleriniz için de hem görsel ,hem lezzetli hemde hazırlaması çok kolay bir tarif..Denemenizi öneririm…
MANTAR DOLMASI
Malzemeler; 10 tane büyük boy mantar
1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
1 dilim tost ekmeği
6-7 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri (veya beyaz peynir )
Yarım çay bardağı süt
Tuz- Karabiber
Yapılışı; Mantarları saplarında ayırıp üzerindeki ince zarı çıkararak temizleyin.İçini bir peçete ile iyice silip tereyağını mantarların içine fırça yardımı ile sürün.Önceden ısıttığınız fırının üst katında mantarlar suyunu salıp biraz rengi dönene kadar pişirin.(ben toprak kapta yaptım siz normal fırın tepsisinde de yapabilirsiniz) Tost ekmeğinin dış kabuğunu çıkarıp bir tabakta süt ile ıslatın.Ekmek yumuşayınca elinizle yoğurarak içine tuz ve karabiberi ekleyin.Rendelediğiniz kaşarı da ekleyip karıştırın.Az pişmiş mantarların içine bu harçtan doldurup tekrar fırınlayın.Üzeri kızarınca fırından alıp sıcak servis yapın.Afiyet olsun…
Mantarların saplarını da isterseniz tuz ve baharata bulayıp fırınlayabilirsiniz…
MalzemelerYapılışı
Loading...
EV FIRININDA KARIŞIK PİDE 
KÖZLENMİŞ PATATESLE TEPSİDE KUMPİR 
DEREOTLU KIYIR POĞAÇA 
MANİSA KEBABI 
EV YAPIMI KIYMALI PİDE 
KUZİNEDE KESTANE 
AİRFRYERDE HAMSİ 
KAKAOLU TOPLAR 
AİRFRYER DE SUFLE 
TEPSİDE PATATES PÜRELİ KÖFTE 
AİRFRYER’DE MUFFIN KEK 
KABUKLARINI SOYMADAN DOMATES KONSERVESİ 
ELMALI TURTA 
AYVA ÇAYI 
DENİZ BÖRÜLCESİ TARİFİ 
TAVADA KAŞARLI DOMATES 
KAHVALTILIK SUCUKLU BAYAT EKMEK DİLİMLERİ 
ÇİKOLATALI YUMUŞAK MUFFINLAR 
HAMURUNU GECEDEN HAZIRLAYABİLECEĞİNiZ MAYALI PİŞİ 
PORTAKALLI ISLAK MUFFIN KEKLER 
KEK KALIBINDA HAŞHAŞLI ÇÖREK 
MANTAR KURABİYE 
PATATES EZİCİSİ İLE KALBURA BASTI 
LİMONLU BORCAM KEKİ 
KIYMALI PIRASA YEMEĞİ 
MAYALI PİŞİ 
FIRINDA ÇİĞDEN KÖFTE PATATES 
FIRINDA PATATESLİ PALAMUT 
TAHİN HELVALI KEK 
Kuşburnu nasıl toplanır – kuşburnu marmeladı nasıl yapılır 
SÜTLÜ UNLU İRMİK HELVASI TARİFİ 
ÇİLEKLİ KEDİDİLİ PASTA 
SAFRANLI AŞURE 