SUSAMLI SİMİT
-
Ekleyen: Tarif Yolla
SUSAMLI SİMİT
Malzemeler:1 kahve fincanı sirke
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta (sarısı hamuruna, akını dışına katılacak)
1 paket margarin
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
3 çorba kaşığı susam-3 çorba kaşığı çörekotu
Yapılışı:Margarini,pudra şekerini ve sirkeyi yoğurun.Susam ve yumurta akı dışında ki diğer malzemeleri de ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.Bu parçalara önce kalem gibi çubuk şekli verin.Sonra uclarını birleştirip simit şekli verin.
Simitleri önce çırptığınız yumurta akına sonra susama batırıp yağlanmış tepsiye dizin.Simitlerini bir kısmını da yumurta akına buladıktan sonra çörekotuna batırın.(İsterseniz hepsini susamlı veya hepsini çörekotlu yapabilirsiniz.)
Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede altı üstü pembeleşinceye kadar pişirin.Afiyet Olsun…
MalzemelerYapılışı