PIRASAPATATES BÖREĞİ
-
Ekleyen: Tarif Yolla
Bir süredir sizlerden gelen tarifleri yayınlayamamıştım.Sıra sizden gelen tariflerde
PIRASAPATATES BÖREĞİ (İMRAN GÜNDÜZ HANIM’IN TARİFİ)
Malzemeler:1kg un
bir pk kuru maya
tuz2 yk yag
Yogrulur
ICMALZEME
Pirasa yapraklari, 5 orta boy patetes (istege bagli cökelek)tuz,yag baharat
……..
Hamur yogruldukdan sonra hemen beze yapip sivi yagla hafif bastirarak bir tepsiye dizilir..
Patetesleri rendeden gecirip(Acele yapacaksaniz)Biraz su ile hafif kavurursunuz Ince kiyilmis pirasalari icirisine alip baharatlarini verdikden sonra hazirlamis oldugunuz Bezeleri büyük tabak gibi acarak icerisine harc malzemesini eklersiniz Tepside 10 ,15 dakika bekletip üzerine Kasar peyniri ekleyip 200 derecede Firina verirsiniz
Afiyet Olsun..MalzemelerYapılışı