MUZLU MUHALLEBİ
-
Ekleyen: Tarif Yolla
Havalar ısınmaya başladı.Hafif tatlıların sezonu açıldı…
MUZLU MUHALLEBİ
Malzemeler: 1 litre süt
100 gram margarin
2 çay bardağı un
1.5 çay bardağı tozşeker
1 paket krem şanti
25 gramlık kakao (küçük paket)
2 tane muz
Yapılışı:Margarini tencerede eritip unu ilave edin.2-3 dakika kavurduğunuz una yavaş yavaş ,karıştırarak sütü ilave edin.Toz şekeri de ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.Mikserde 4-5 dakika çırpın.Pürüzsüz bir kıvama gelince Krem şantiyi de ekleyip bir kaç dakika daha çırpın.
Muhallebiyi kaselere, yarısını bir parmak geçecek hizada doldurun.İnce dilimlediğiniz muzları üzerine döşeyin.Kalan muhallebiye kakaoyu ilave edip çırpın.Muzlu muhallebilerin üzerine birer kepçe dökün.Muhallebiler oda sıcaklığına gelince buzdolabına alıp en az 2 saat dinlendirin.Üzerine Hindistan cevizi serpip servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun…MalzemelerYapılışı