Sayfamızın takipçilerinden Semanur Demir Hanım ÇİLEKLİ PASTA Tarifi göndermiş.Çok güzel görünüyor.Ellerinize sağlık.

ÇİLEKLİ PASTA
malzemeler 3yumurta 1 su bardagi toz seker 1su bardagi siviyagi 1 kabartma tozu 1 vanilyaseker 1su bardagi ispanak puresi 3 paket krem santi 3 cay bardagi süt üzeri icin cilek yada muz
hazirlanisi :yumurtalari ve sekeri kopurun,eye kadar mikserde cirpiyoruz sonra siviyagi vanilyayi ve ispanagi da ilave edip iyice cirpiyoruz alabildigi kadar unve kabartma tozunuda ekleyip mikserde kek hamuru kivamina gelene kadar cirpin.
kasnak dedigimiz kenarindan acmali kek kalibimizi yaglayip hamuru ici.e dokuyoruz 180 derecede isitilmis firina suruyoruz altini ve ustunu yakmadan hamurun icide guzelce pisene kadar pisiriyoruz
pistikten sonra kaki kalibindan cikarip altinda kalan tepsiyle sogumaya birakin daga sonra
3 bardak sut ve kremsantileri derin bir kapta cirpiyoruz kremsanti kivamina gelince buzdolabinda bir muddet bekletin.
keki bir ince ip yardimiyla ortadan ikiye ayirin uzerindeki parcayi alip guzel bir pasta tepsisine yerlestirin dolapta sogumus olan krem santiyi birdaga cirpin ve tam kivamina gelince kekin uzerine sirun kenarlarini guzelce ortun ikinci parcayida uzerine koyun ve kalan santiyle.tum hertarafini ortup uzerini cilekle yada muzla susleyin eger kekin kenarindan biraz kesip iyice toz haline gelene kadar ufalayin cilek le suslemeden once uyuce serpin yesil fistik gibi goruntu vercek buzdolabinda iyice soguyana kadar bekletin ve afiyet olsun.