KIYMALI KABAK YEMEĞİ
-
Bahçemin kabakları ile yaptım.Tadı pazardan, marketten aldığımızdan çok farklı.Başka birşey bu ya 🙂
Gerçekten lezzet süperdi…Bu sefer pirinç veya bulgur kullanmadım.Siz isterseniz pişmeye 10 dakika kala 1 avuç yıkanmış pirinç veya bulgur ekleyebilirsiniz..
KIYMALI KABAK YEMEĞİ
Malzemeler: 4-5 tane kabak
1 büyük kuru soğan
100 gram kıyma
2 tane domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı tereyağı + 1 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz-karabiber-pul biber
Üzeri için :yarım demet ince kıyılmış dereotu
Yapılışı: Kabakları yıkayıp kabuğunu fırçalayın.Kabakları ve domatesleri Küpler halinde kesin.İnce doğradığınız soğanı yağda pembeleştirin.Kıymayı ilave edip kavurun.Doğradığınız kabakları ve domatesi ekleyin.Kısık ateşte kendi suyunda biraz pişirin.(çok karıştırıp kabakları ezmeyin)
Salçayı,tuzu ve baharatları da ekleyip biraz da sıcak su ilave edin.(suyunu çok fazla koymayın yaklaşık 1 su bardağı yeterli) Kabaklar pişince ocağın altını kapatın<kabakları çok eritmeyin.Üzerine dereotu serperek servis yapın.
MalzemelerYapılışı
Loading...
EV FIRININDA KARIŞIK PİDE 
KÖZLENMİŞ PATATESLE TEPSİDE KUMPİR 
DEREOTLU KIYIR POĞAÇA 
MANİSA KEBABI 
EV YAPIMI KIYMALI PİDE 
KUZİNEDE KESTANE 
SÜTLÜ UNLU İRMİK HELVASI TARİFİ 
AİRFRYERDE HAMSİ 
KAKAOLU TOPLAR 
AİRFRYER DE SUFLE 
TEPSİDE PATATES PÜRELİ KÖFTE 
AİRFRYER’DE MUFFIN KEK 
KABUKLARINI SOYMADAN DOMATES KONSERVESİ 
ELMALI TURTA 
DENİZ BÖRÜLCESİ TARİFİ 
TAVADA KAŞARLI DOMATES 
KAHVALTILIK SUCUKLU BAYAT EKMEK DİLİMLERİ 
ÇİKOLATALI YUMUŞAK MUFFINLAR 
HAMURUNU GECEDEN HAZIRLAYABİLECEĞİNiZ MAYALI PİŞİ 
PORTAKALLI ISLAK MUFFIN KEKLER 
KEK KALIBINDA HAŞHAŞLI ÇÖREK 
MANTAR KURABİYE 
PATATES EZİCİSİ İLE KALBURA BASTI 
SAFRANLI AŞURE 
LİMONLU BORCAM KEKİ 
KIYMALI PIRASA YEMEĞİ 
MAYALI PİŞİ 
FIRINDA ÇİĞDEN KÖFTE PATATES 
FIRINDA PATATESLİ PALAMUT 
TAHİN HELVALI KEK 
ÇİLEKLİ KEDİDİLİ PASTA 
AYVA ÇAYI 