CAKEPOPS
-
Ekleyen: Home Cake
Görüntüsü kadar tadı da harika olan bu topları çocuklarınızın doğum günlerinde veya arkadaş partilerinde yapabilirsiniz.
HOMECAKE ‘den cakepops tarifi:
Onceden pisirilmis agiz tadiniza gore bir kalip kek (ben bu tarifte kakaolu kek kullandim. Bir kalip kekten yaklasik 40-50 kadar cake pop cikiyor) yaptığımız keki robottan geçirip ufalanmasını sağlıyoruz..Keki yumuşatmak için süt kremasına benmari usulü erittiğimiz çikolatayı ekliyip karıştırıyoruz..ufalanan keki bu yaptığımız harçla yoğuruyoruz.. Kek hamurunuzdan ceviz buyuklugunde toplar yapin. Toplariniza iyi sekil vermeye calisin cunku azicik bir puruz bile belli oluyor toplari cikolatalara batirinca. Toplarinizi yagli kagitla kapli tepsiye dizdikten sonra buzdolabinda en az 15-20 dk kadar bekletin. yaptığım topları kaplamak için ben çikolata erittim ve onunla kapladım..isterseniz renkli pudinglerle de kaplayabilirsiniz yalnız biraz koyu kıvamda olmaları gerekiyor..lolipop saplarını erittiğim çikolataya batırdım ve yapmış olduğum toplara sapladım biraz donmasını bekledim..ve sıra üstünü kaplamaya geldi yalniz bu islemi dikkatlice ve hizlica yapmaniz gerekiyor. Kek toplarinizdaki fazlalik olan ekstra erimis cikolataya hafifce elinizle silkeleyin. Akinca toplarin sekli bozuluyor cunku. Eger pasta susu ile suslemek iztiyorsaniz bu islemi cake pop’lariniz donmadan yapin sonra yapismiyor cunku. süslemek sizin görsel zevkinize kalmış ben kurt şeker ve dr.oetkerin glazur ıcıng kalemlerini kullandım..sizde istediğiniz şekerlerle süsleyebilirsiniz..
MalzemelerYapılışı