ZEYTİNYAĞLI KURU BÖRÜLCE
-
Tazesi de kurusu da çok sağlıklı ve lezzetli bir sebze Börülce…
Buyurun zeytinyağlısının tarifine;
1 su bardağı kuru börülce
1 büyük boy soğan
2 diş sarımsak
1 orta boy havuç
1 iri domates (kışın 1 çorba kaşığı salçada kullanabilirsiniz)
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı toz şeker
tuz
karabiber
üzerine isteğe göre kıyılmış maydanoz veya dereotuBir gece önceden ıslattığınız börülceyi. süzüp bir tencereye alın.Bol su ile yumuşayıncaya kadar pişirin.(kaynamaya başlayınca üzerindeki köpükleri bir kevgirle almayı unutmayın) İnce kıydığınız soğanı yemeği pişireceğiniz tencerede yağ ile pembeleştirin.
Sarmısakları,küp küp doğradığınız havucu ve domatesi ekleyin biraz ateşte çevirin.Börülceleri,şekeri,tuzu,karabiberi ve 1 su bardağı sıcak su ilave edip 15-20 dakika daha pişirin.Ilıyınca üzerine kıydığınız maydanoz veya dereotunu serpin.
Ilık veya soğuk servis edebilirsiniz.Afiyet Olsun.
MalzemelerYapılışı
Loading...
EV FIRININDA KARIŞIK PİDE 
KÖZLENMİŞ PATATESLE TEPSİDE KUMPİR 
MANİSA KEBABI 
EV YAPIMI KIYMALI PİDE 
KUZİNEDE KESTANE 
SÜTLÜ UNLU İRMİK HELVASI TARİFİ 
AİRFRYERDE HAMSİ 
TEPSİDE PATATES PÜRELİ KÖFTE 
KABUKLARINI SOYMADAN DOMATES KONSERVESİ 
DENİZ BÖRÜLCESİ TARİFİ 
TAVADA KAŞARLI DOMATES 
HAMURUNU GECEDEN HAZIRLAYABİLECEĞİNiZ MAYALI PİŞİ 
KEK KALIBINDA HAŞHAŞLI ÇÖREK 
PATATES EZİCİSİ İLE KALBURA BASTI 
SAFRANLI AŞURE 
KIYMALI PIRASA YEMEĞİ 
MAYALI PİŞİ 
FIRINDA ÇİĞDEN KÖFTE PATATES 
FIRINDA PATATESLİ PALAMUT 
Kuşburnu nasıl toplanır – kuşburnu marmeladı nasıl yapılır 
FIRINDA KABAK OTURTMASI (KIZARTMADAN) 
ERİK PESTİLİ TARİFİ 
SOĞUK YOĞURT ÇORBASI 
KOKULU GÜL REÇELİ TARİFİ 
MANGALDA CİĞER ŞİŞ 
ORMAN MEYVELİ MUFFIN KEK 
PÖÇ ÇORBASI 
SAHİNE TATLISI 
ETLİ KURU BAMYA YEMEĞİ 
SUCUKLU KURU FASÜLYE 
DEREOTLU KIYIR POĞAÇA 
ÇİLEKLİ KEDİDİLİ PASTA 
KAKAOLU TOPLAR 
AİRFRYER DE SUFLE 
AİRFRYER’DE MUFFIN KEK 
ELMALI TURTA 
AYVA ÇAYI 
KAHVALTILIK SUCUKLU BAYAT EKMEK DİLİMLERİ 
ÇİKOLATALI YUMUŞAK MUFFINLAR 
PORTAKALLI ISLAK MUFFIN KEKLER 
MANTAR KURABİYE 