ALMAN PASTASI
-
Ekleyen: Tarif Yolla
Belgin Nalcioglu hanımın yolladığı tarif…Ellerinize sağlık Belgin Hanım..
ALMAN PASTASI
4 yumurta
3 kahve fincanı şeker
3 kahve fincanı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı vişneKreması için:
1 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı un
3 su bardağı süt
150 gr margarin..Pasta malzemeleri sırasıyla yumurta şeker köpük köpük olana kadar çırpılır diğer malzemelerde ilave edilir ve 170 derece fırında 35 dakika pişirilir..Kremasını malzemeler pişirme kabına konulur mikser le karışım çırpılır süt ilave edilerek muhallabi kıvamında pişirilir.
Pişen kek ortasından kesilir arasına krema bol miktarda sürülür. çekirdekleri çıkartılmış vişne bol miktarda konulur diğer kek üstüne kapatılıp sadece pudra şekeri kekin üst kısmına serpilir.soğuktuktan sonra servis edilir.afiyet olsunMalzemelerYapılışı