Farklı sütlü tatlı denemek isteyenler için ideal bir tarif.Tadı tek kelime ile süper.Görüntüsü ise çoook güzel..Biz bayıldık bu tatlıya…Ben yuvarlak tercih ettim siz isterseniz farklı şekilde kalıplar da kullanabilirsiniz..Tabii üzerinde ki pudingide istediğiniz türde seçebilirsiniz.Mesela ben kakaolu ve muzlusunu da deniycem en kısa zamanda..

ÇİLEKLİ PUDİNGLE TAVUK GÖĞSÜ

Malzemeler: Bisküvi tabanı için:

2 paket petibör bisküvi

50 gram tuzsuz tereyağı veya margarin

Tavuk Göğsü için: 1 litre süt

100 gram margarin

1 su bardağı un

1 su bardağı tozşeker

1 paket vanilya

Üstü için: 1 paket çilekli puding (ben dr. oetker kullandım)

2 su bardağı süt

Yapılışı: Bisküvileri rondoda un gibi çekip eritip ılıttığınız tereyağı ile karıştırın.Kelepçeli kek kalıbına bisküvileri yerleştirip elinizle iyice bastırın.Daha rahat kalıptan çıkması için ben altına yağlı kağıt da serdim.Kalıbı buzluğa koyun biraz donsun.

Bu sırada tavuk göğsünü pişirin.Bunun için yağı eritip unu ekleyin ve 3-4 dakika karıştırarak kavurun.Sütü ve şekeri ilave edip karıştırarak muhallebiyi pişirin.En son vanilyasını ekleyin.Pürüzsüz bir kıvam alması için ben en son rondo ile de çırptım.

Muhallebinin ilk sıcağı çıkınca bisküvilerin üstüne dökün.Çilekli pudingi 2 bardak süt ile pişirin.Özellikle pakette yazan orandan daha az süt kullanıyoruz ki kıvamı koyu olsun.

Pudinginde ilk sıcağı çıkınca tavuk göğsünün üzerine döküp üzerini spatula ile düzeltin.

Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.Afiyet olsun..