EV YAPIMI TANTUNİ
-
Mehtap Yanık Durmaz Hanım’dan nefis Tantuni tarifi;
EV YAPIMI TANTUNİ
500 gr et (dana koyun ) fark etmiyor tavla zarı büyüklüğünde doğranacak kapaklı teflon tencerede kısık ateşte kendi suyunu çekene kadar pişecek.Koyun eti çabuk pişiyor ama dana geç piştiği için suyunu çekince su ekleniyor pişince yağ ve tuz eklenip kavruluyor etlerin ortası açılıp küp doğranmış domates arzuya göre kırmızı toz biber ekleniyor Salata için : iki büyük kuru soğan iki adet domates yarım demet maydanoz bol limon ve sumak eklenip yağı tuzu ayarlanıyor hazır lavaş kullanılabilir ama evde hazırlananla daha güzel oluyor lavaşın içine resimdeki gibi bir sıra salata bir sıra et konulup rulo yapılıyor limonla servis yapılıyor..
MalzemelerYapılışı
Loading...
EV FIRININDA KARIŞIK PİDE 
KÖZLENMİŞ PATATESLE TEPSİDE KUMPİR 
MANİSA KEBABI 
EV YAPIMI KIYMALI PİDE 
KUZİNEDE KESTANE 
SÜTLÜ UNLU İRMİK HELVASI TARİFİ 
AİRFRYERDE HAMSİ 
TEPSİDE PATATES PÜRELİ KÖFTE 
KABUKLARINI SOYMADAN DOMATES KONSERVESİ 
DENİZ BÖRÜLCESİ TARİFİ 
HAMURUNU GECEDEN HAZIRLAYABİLECEĞİNiZ MAYALI PİŞİ 
KEK KALIBINDA HAŞHAŞLI ÇÖREK 
PATATES EZİCİSİ İLE KALBURA BASTI 
SAFRANLI AŞURE 
KIYMALI PIRASA YEMEĞİ 
MAYALI PİŞİ 
FIRINDA ÇİĞDEN KÖFTE PATATES 
FIRINDA PATATESLİ PALAMUT 
Kuşburnu nasıl toplanır – kuşburnu marmeladı nasıl yapılır 
FIRINDA KABAK OTURTMASI (KIZARTMADAN) 
ERİK PESTİLİ TARİFİ 
SOĞUK YOĞURT ÇORBASI 
KOKULU GÜL REÇELİ TARİFİ 
MANGALDA CİĞER ŞİŞ 
PEKMEZLİ ATOM KURABİYE 
ORMAN MEYVELİ MUFFIN KEK 
PÖÇ ÇORBASI 
SAHİNE TATLISI 
ETLİ KURU BAMYA YEMEĞİ 
SUCUKLU KURU FASÜLYE 
KAKAOLU HAVUÇLU KEK 
ELMALI HAVUÇLU KEK 
EV YAPIMI TANTUNİ 
MOZAİK PASTA 
KADIKÖY POĞAÇASI 
MİNİK SİMİTLER 
DAMLA ÇİKOLATALI KEK 
PEYNİRLİ ÇÖREK 
İKİ PEYNİRLİ MAYASIZ PİŞİ 