MİNİ PİZZA
-
Emine Duran Yıldız Hanım’dan nefis mini pizzalar..İsterseniz bu hamurdan nefis poğaçalarda yapabilirsiniz diye eklemiş Emine Hanım..Bize hem pizzaların hemde poğaçaların fotoğraflarını yollamış.Bende sizlerle paylaşıyorum.Ellerinize sağlık Emine Hanım hepsi harika görünüyor…
MİNİ PİZZA
hamuru için;
2 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı tuz
2 yumurta beyazı sarısı yüzüne
1 yaş maya
Aldığı kadar un
üzeri için;
Sucuk
Peynir, kaşar rendesi
Domates
Biber
Maydanoz
Hamurunuzu gayet yumuşak bir şekilde yoğurduktan sonra bir saat dinlendirin. Dinlendirmiş olduğunuz hamurunuzdan bezeler kopartıp elinizle havuz şekli vererek açın. Elinizle açtığınız hamurunuzun bir kaç yerine çatal batırın. Yukarı doğru fazla kabarmasın diye. Daha sonra peynir ve kaşardan oluşan karışımı, sucuk, domates, biber ve maydanoz yaprağını yerleştirin. Yumurta sarısını sürün. Yaklaşık 1,5 saat kadar dinlendirin. 200 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.Bu hamurdan farklı poğaçalar da yapabilirsiniz:
MalzemelerYapılışıEtiketler:
Loading...
EV FIRININDA KARIŞIK PİDE 
KÖZLENMİŞ PATATESLE TEPSİDE KUMPİR 
DEREOTLU KIYIR POĞAÇA 
MANİSA KEBABI 
EV YAPIMI KIYMALI PİDE 
KUZİNEDE KESTANE 
SÜTLÜ UNLU İRMİK HELVASI TARİFİ 
ÇİLEKLİ KEDİDİLİ PASTA 
KAKAOLU TOPLAR 
AİRFRYER DE SUFLE 
TEPSİDE PATATES PÜRELİ KÖFTE 
AİRFRYER’DE MUFFIN KEK 
ELMALI TURTA 
AYVA ÇAYI 
TAVADA KAŞARLI DOMATES 
KAHVALTILIK SUCUKLU BAYAT EKMEK DİLİMLERİ 
ÇİKOLATALI YUMUŞAK MUFFINLAR 
HAMURUNU GECEDEN HAZIRLAYABİLECEĞİNiZ MAYALI PİŞİ 
PORTAKALLI ISLAK MUFFIN KEKLER 
KEK KALIBINDA HAŞHAŞLI ÇÖREK 
MANTAR KURABİYE 
PATATES EZİCİSİ İLE KALBURA BASTI 
SAFRANLI AŞURE 
LİMONLU BORCAM KEKİ 
MAYALI PİŞİ 
TAHİN HELVALI KEK 
Kuşburnu nasıl toplanır – kuşburnu marmeladı nasıl yapılır 
KARADUTLU TAVUK GÖĞSÜ TATLISI 
ERİK PESTİLİ TARİFİ 
KARAMELLİ TAVUK GÖĞSÜ TATLISI 
TUZLU BİSKÜVİ 
SAC ARASI 
ISLAK KEK (BROWNİ) 
LİMONLU KURABİYE 
MİNİ PİZZA 