DİL PEYNİRLİ BÖREK
-
Ekleyen: Tarif Yolla
Farklı börek tarifleri denemeyi sevenler için çok lezzetli bir tarif..Üzerine bolca harcını döküyoruz.Dil peyniri de harika bir tat veriyor..Yıllar önce bir yemek dergiinde görü denemiş ve çok beğenmiştim.Tarifi saklamıştım:)
Buyurun hanımlar;
DİL PEYNİRLİ BÖREK
Malzemeler: 3 tane yufka
1 paket dil peyniri
3 yumurta
2.5 su bardağı süt
Üzerine: Susam veya çörekotu
Yapılışı: Yufkalardan birini sigara böreği keser gibi üçgen biçimli sekiz parçaya bölün.Dil peynirini ince ince dilimlere ayrın.Dil peynirini eşit miktarda yufkaların içine yerleştirip sigara böreği gibi sarın.(kenarlarını kapatmanıza gerek yok)
Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın.
Yağladığınız yuvarlak fırın tepsisine ortasından başlayarak kol böreği gibi döşeyin.Yumurtaları sütle karıştırın.Döşediğiniz böreğin üzerine fırına vermeden önce bu karışımı dökün.Susam veya çörek otunu serpip Sıcak fırına sürün.Üzeri pembeleşene kadar pişirin.Afiyet olsun..
MalzemelerYapılışı