Kurabiye canavarları için nefis bir kurabiye tarifi daha 🙂

Nişastalı kurabiyeleri ben çok seviyorum.Kıyır kıyır oluyor.Birde kenarını çikolataya batırdın mı..Yemede yanında yat 🙂

PASTANE KURABİYESİ

Malzeme:1 paket mısır nişastası (200 gram)

1 paket buğday nişastası ( 200 gram)

1 su bardağı pudra şekeri

1 su bardağı un

2 yumurta

1 paket yumuşak margarin ( 250.gr)

Yarım paket kabartma tozu

Hindistan cevizi

Kenarlarını batırmak için çikolatalı krema (nutellada olabilir) veya çikolata sosu (hazır soslardan da kullanabilirsiniz veya erittiğiniz çikolataya kurabiyeler sıcakken batırıp soğutabilirsiniz)

Yapılışı: Yapılışı: Yumurtaları bilendırda çırpın.Geniş bir yoğurma kabında nişastaları,unu,margarini,pudra şekerini ve kabartma tozunu elinizle yoğurun .Yumurtaları da ekleyin ve ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar hamuru yoğurun.Fırın tepsisini yağlayın (ben yağlı kağıt kullanmayı tercih ediyorum)

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın tezgahta yuvarlayın ve rulo şeklinde çubuklar elde edin.Çubukların ucunu ister birleştirin isterseniz de yarım ay şekli verin.Kurabiyeleri tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış yaklaşık 175 dereceli fırında pembeleşene kadar pişirin.

Pişen kurabiyeleri ılıyınca benmari usulü erittiğiniz çikolata veya hazır çikolata sosuna bulayın.(Nutellada olur)

Kurabiyeleri daha sonra hindistan cevizine batırın.

İsterseniz daha sonra çekilmiş fıstığa veya fındığa da bulayabilirsiniz.Afiyet olsun.