SÜTLÜ DİLİM TATLI
-
Ekleyen: Tarif Yolla
Hafif sütlü tatlıları çok seviyorum.Çocukluğumdan beri özellikle içinde pirinç unu olan sütlü tatlılara bayılıyorum.Bu sebeptendir ki bir sürü çeşidini deniyorum.Bu tarifte memnun kaldığım ve ailecek bayılarak yediğimiz bir tatlı oldu…
Sütlü Dilim Tatlı
Malzemeler: 1 litre süt
3 çorba kaşığı pirinç unu
3 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı veya margarin
2 paket vanilya
Bol hindistan cevizi
İsteyenler için arasına 2 tane muz
Yapılışı: Tencereye sütü,pirinç ununu,nişastayı şekeri alın.Ağır ateşte sürekli karıştırarak pişirin.(ben çırpma teli ile karıştırdım)
Kaynayınca vanilyaları ve yağı ekleyip karıştırın.
Dikdörtgen borcama veya fırın tepsisinin dibine hindistan cevizi serpin (yaklaşık 4-5 çorba kaşığı kadar )
Tatlıyı üzerine güzelce dökün.dökün.Üzerini düzeltin ve soğumaya bırakın.
Buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirip kare kare dilimleyin.
Bir dilimin üzerine isteğe göre muz döşeyin ve üzerine bir dilim daha koyup kapatarak servis tabağına alın.
Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.Afiyet olsun …
MalzemelerYapılışı