ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA
-
Şule Özdemir Hanım’dan ‘ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA’
Malzemeler
500 gr barbunya
1 patates
1 havuç
1 soğan
2 dış sarımsak
Zeytinyağı
2 küp seker
1 kasık domates salçası
Cok az biber salçası
Tuz,karabiber,kimyon,pulbiber
Biraz nar eksisi
Maydanoz
Yapılışı;
Bir gece onceden islattigimiz barbunyayi önce düduklu tencerede pişirin. Bir tencereye zeytinyağını alıp küp küp dogranmis patates,havuç ve soğanı birlikte kavurun. Sarımsakları da ufak ufak dograyip ilave edin. Domates ve biber salçasını,tuz ve baharatları da ilave edip bir miktar sıcak su ilave edin. Bu arada pişmiş olan barbunyayi süzün ve bu karışıma ilave edin. Üzerine nar eksisi gezdirin ve son olarak ta küp şekerleri koyup birlikte kısık ateşte bir miktar pişirin. Pislikten sonra altını kapatıp bir süre suyunu çekmesini bekleyin. Servis tabağına alıp üzerine maydanoz ekleyerek servis yapın. Afiyet olsun…MalzemelerYapılışı
Loading...
EV FIRININDA KARIŞIK PİDE 
KÖZLENMİŞ PATATESLE TEPSİDE KUMPİR 
MANİSA KEBABI 
EV YAPIMI KIYMALI PİDE 
KUZİNEDE KESTANE 
AİRFRYERDE HAMSİ 
TEPSİDE PATATES PÜRELİ KÖFTE 
KABUKLARINI SOYMADAN DOMATES KONSERVESİ 
DENİZ BÖRÜLCESİ TARİFİ 
TAVADA KAŞARLI DOMATES 
HAMURUNU GECEDEN HAZIRLAYABİLECEĞİNiZ MAYALI PİŞİ 
KEK KALIBINDA HAŞHAŞLI ÇÖREK 
PATATES EZİCİSİ İLE KALBURA BASTI 
SAFRANLI AŞURE 
KIYMALI PIRASA YEMEĞİ 
MAYALI PİŞİ 
FIRINDA ÇİĞDEN KÖFTE PATATES 
FIRINDA PATATESLİ PALAMUT 
Kuşburnu nasıl toplanır – kuşburnu marmeladı nasıl yapılır 
FIRINDA KABAK OTURTMASI (KIZARTMADAN) 
ERİK PESTİLİ TARİFİ 
SOĞUK YOĞURT ÇORBASI 
KOKULU GÜL REÇELİ TARİFİ 
MANGALDA CİĞER ŞİŞ 
PEKMEZLİ ATOM KURABİYE 
ORMAN MEYVELİ MUFFIN KEK 
PÖÇ ÇORBASI 
SAHİNE TATLISI 
ETLİ KURU BAMYA YEMEĞİ 
SUCUKLU KURU FASÜLYE 
DEREOTLU KIYIR POĞAÇA 
SÜTLÜ UNLU İRMİK HELVASI TARİFİ 
ÇİLEKLİ KEDİDİLİ PASTA 
KAKAOLU TOPLAR 
AİRFRYER DE SUFLE 
AİRFRYER’DE MUFFIN KEK 
ELMALI TURTA 
AYVA ÇAYI 
KAHVALTILIK SUCUKLU BAYAT EKMEK DİLİMLERİ 
ÇİKOLATALI YUMUŞAK MUFFINLAR 
PORTAKALLI ISLAK MUFFIN KEKLER 
MANTAR KURABİYE 