ÇOBAN SALATA
-
Ekleyen: Tarif Yolla
Bu da nereden çıktı demeyin.Biliyorum en kolay salata tariflerinden birisi.Ama yemek yapmaya yeni başlayanlar ve yeni gelinler biz yıllardır yemek yapan ev hanımlarının en kolay yaptığı tariflerde bile yardıma ihtiyaç duyabiliyorlar..Onları da düşünmek lazım 🙂
Kızı yeni gelin olmuş bir kız annesi olarak artık en kolay tarifleri bile ince ince anlatacağım kısmetse 🙂
Çoban Salatası
Malzemeler: 2 tane domates
1 tane orta boy salatalık
1 tane orta boy kuru soğan
2-3 tane sivri biber (benim çocuklarım sevmediği için çoğunlukla biber kullanmıyorum)
Üzeri için kıyılmış maydanoz (isteğe bağlı)
Sosu için: Yarım limonun suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvıyağ
Tuz
Yapılışı: Domatesleri ve salatalıkları küp küp doğrayın.Çok büyük olmasın ama..garnitür sebzeden birazcık büyük olacak.Biberleri de incecik doğrayın.Salata tabağına doğradığınız malzemeleri alın.Soğanı da ister ince yarım ay şeklinde isterseniz de soğanı da küp şeklimde doğrayıp salatanın üzerine alın.
Sosunu bir kapta karıştırıp hazırlayın.
Salatanın üzerine limonlu sosu gezdirin.
Salatanın en üstünü de kıydığınız maydanozla süsleyin.Afiyet olsun…
MalzemelerYapılışı