SODALI ÇITIR PATATES KIZARTMASI
-
Çıtır çıtır patates kızartması yapmanın yollarından biriside patatesleri 40 dakika kadar sodalı- tuzlu suda bekletmek ve sonra temiz bir mutfak bezi veya havlusuna biraz kurulayıp bol kızgın yağda kızartmak…
Benim mutfakta patates için bulundurduğum temiz bir patates havlum vardır.İşim bitince yıkar asarım.Kuruyunca tekrar katlar çekmeceme koyarım .O havlu sadece patates kurulamak içindir.Soda kullanmadan kızarttığımda da patatesleri dilimledikten sonra suyunu alırım bu havlu ile.Size de tavsiye ederim.Mutfağınızda temiz bir patates havlusu bulundurun.Hele ki benim ev gibi patates kızartmasının çok sevildiği bir evde yemek yapıyorsanız 🙂
Sodalı Patates Kızartması
Malzemeler: 4-5 tane orta boy patates
1 şişe soda 1 çay kaşığı tuz
Kızartmak için sıvıyağ (ayçiçek yağı)
Yapılışı: Patateslerin kabuklarını soyup halka halka kesin.Sonra bu halkaları parmak kalınlığında dilimleyin.
Geniş bir kapta soda ve tuzu karıştırın.
Patatesleri içine alın ve yaklaşık 40 dakika bekletin.
Patatesleri temiz bir mutfak bezine , havluya veya kağıt havluya alıp kurulayın.
Kızgın ve bol yağda pembeleşene kadar kızartın.Afiyet olsun..
MalzemelerYapılışıEtiketler:
- ana yemekler
- çay saati tarifleri
- çıtır patates
- çıtır patates nasıl kızartılır
- kahvaltı tarifleri
- kahvaltılıklar
- kızartma tarifleri
- kızartmalar
- patates kızartması
- patatesli tarifler
- pratik tarifler
- sebze yemekleri
- sodalı çıtır patates kızartması
- sodalı patates kızartması
- türk mutfağı
- yemek yapmaya yeni başlayanlar için
Loading...
EV FIRININDA KARIŞIK PİDE 
KÖZLENMİŞ PATATESLE TEPSİDE KUMPİR 
DEREOTLU KIYIR POĞAÇA 
MANİSA KEBABI 
EV YAPIMI KIYMALI PİDE 
KUZİNEDE KESTANE 
SÜTLÜ UNLU İRMİK HELVASI TARİFİ 
AİRFRYERDE HAMSİ 
KAKAOLU TOPLAR 
AİRFRYER DE SUFLE 
TEPSİDE PATATES PÜRELİ KÖFTE 
AİRFRYER’DE MUFFIN KEK 
KABUKLARINI SOYMADAN DOMATES KONSERVESİ 
ELMALI TURTA 
AYVA ÇAYI 
DENİZ BÖRÜLCESİ TARİFİ 
TAVADA KAŞARLI DOMATES 
KAHVALTILIK SUCUKLU BAYAT EKMEK DİLİMLERİ 
ÇİKOLATALI YUMUŞAK MUFFINLAR 
HAMURUNU GECEDEN HAZIRLAYABİLECEĞİNiZ MAYALI PİŞİ 
PORTAKALLI ISLAK MUFFIN KEKLER 
KEK KALIBINDA HAŞHAŞLI ÇÖREK 
MANTAR KURABİYE 
PATATES EZİCİSİ İLE KALBURA BASTI 
SAFRANLI AŞURE 
LİMONLU BORCAM KEKİ 
KIYMALI PIRASA YEMEĞİ 
MAYALI PİŞİ 
FIRINDA ÇİĞDEN KÖFTE PATATES 
FIRINDA PATATESLİ PALAMUT 
ÇİLEKLİ KEDİDİLİ PASTA 