DONDURUCUDA PRATİK DOMATES
-
Ekleyen: Tarif Yolla
Kış için domates yapmanın en kolay yolu bu.Kullanımıda en kolayı aslında.Eğer dondurucunuzda da yer varsa hiç düşünmeyin yıllardır yaparım. Miss gibi… İstediğimde de kullanırım ne akar ne kokar 🙂
Bu yöntemin bir avantajı da porsiyon halinde olduğu için kullanacağınız zaman tane ile alıp kullanın.Gerisi koktu bozuldu derdi yok.Ben silikon küçük kalıplarda dondurdum.İsteyen buzdolabının buz kalıplarında da dondurabilir.Silikon kalıplardan kolayca çıktığı için tercih edin derim ben …
Bir tanede orta boy kalpli silikon kalıbım vardı.Ona da domates attım. Sebebi de; kışın bazen canımız içi evde hazırlanan kıymalı pide istiyor.Onun için kırmızı biberle beraber çektim attım buzluğa 🙂
Dondurulmuş domates
İstediğiniz kadar domates
Yapılışı: domatesi kabuğuyla birlikte rondada çekin.Silikon kalıplara veya buz kalıplarına doldurup dondurun.Donunca çıkarıp buzdolabı poşetlerine koyarak ağzını bağlayın.Tekrar buzluğa atın.İstediğinizde porsiyon olarak gereken miktarda çıkartarak kullanabilirsiniz.
İsteyenler domatesin içine bir kaç tanede kırmızı papya biber atarak çekebilir.Tercihe kalmış …
MalzemelerYapılışı