SALÇALI KÖFTE
-
Yıllardır yaparım.Gerçekten çok çok lezzetli bir köfte..Yanında patates püresi ile muhteşem bir ikili oluşturuyorlar ….Mutlaka deneyin…
Salçalı Köfte
Malzemeler:
Köfte için;Yarım kg kıyma
Yarım ekmeğin içi (bayatlamış ekmeğin)
1 tane kuru soğan
Tuz- kimyon-karabiber
Salça sosu için:1 çorba kaşığı tereyağı (isterseniz sıvıyağda kullanabilirsiniz)
1 tatlı kaşığı un
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı limon suyu
3 diş sarımsak
Tuz-karabiber
Kızartmak için:2 yumurta ve köfteleri bulamak için un
Yapılışı:Soğanları rendeleyelin. Ufalanmış ekmek içlerini,kıymayı,tuz ve baharatları ekleyip yoğurun.Köftelere parmak şekli verin.Önce una sonra çırpılmış yumurtalara bulayıp kızgın yağda kızartın.Köfteleri ateşe dayanıklı bir tepsi veya tencereye dizin.
Sos için tencerede yağı eritin.Unu ekleyip kavurun.Salçayı bir su bardağı suda ezip ekleyin.Sarımsakları,limon suyunu,tuzu,karabiberi de ekleyin.Köftelerin üzerine bu salçalı sosu döküp bir taşım kaynatın..
MalzemelerYapılışıEtiketler:
- ana yemekler
- et yemekleri
- farklı köfte tarifleri
- kebap tarifleri
- kızarmış köfte
- köfte nasıl yapılır
- köfte tarifleri
- köfte yapmanın pratik noktaları
- köfteler
- lezzetli köfte yapımı
- osmanlı mutfağı
- pratik tarifler
- salçalı köfte
- salçalı köfteler
- tencere köftesi
- tencere yemekleri
- türk mutfağı
- yemek yapmaya yeni başlayanlar için
- yöresel tarifler
- yöresel yemekler
Loading...
EV FIRININDA KARIŞIK PİDE 
KÖZLENMİŞ PATATESLE TEPSİDE KUMPİR 
DEREOTLU KIYIR POĞAÇA 
MANİSA KEBABI 
EV YAPIMI KIYMALI PİDE 
KUZİNEDE KESTANE 
SÜTLÜ UNLU İRMİK HELVASI TARİFİ 
AİRFRYERDE HAMSİ 
KAKAOLU TOPLAR 
AİRFRYER DE SUFLE 
TEPSİDE PATATES PÜRELİ KÖFTE 
AİRFRYER’DE MUFFIN KEK 
KABUKLARINI SOYMADAN DOMATES KONSERVESİ 
ELMALI TURTA 
DENİZ BÖRÜLCESİ TARİFİ 
TAVADA KAŞARLI DOMATES 
KAHVALTILIK SUCUKLU BAYAT EKMEK DİLİMLERİ 
ÇİKOLATALI YUMUŞAK MUFFINLAR 
HAMURUNU GECEDEN HAZIRLAYABİLECEĞİNiZ MAYALI PİŞİ 
PORTAKALLI ISLAK MUFFIN KEKLER 
KEK KALIBINDA HAŞHAŞLI ÇÖREK 
MANTAR KURABİYE 
PATATES EZİCİSİ İLE KALBURA BASTI 
SAFRANLI AŞURE 
LİMONLU BORCAM KEKİ 
KIYMALI PIRASA YEMEĞİ 
MAYALI PİŞİ 
FIRINDA ÇİĞDEN KÖFTE PATATES 
FIRINDA PATATESLİ PALAMUT 
TAHİN HELVALI KEK 
ÇİLEKLİ KEDİDİLİ PASTA 
AYVA ÇAYI 