Frambuazlı kek
-
Ekleyen: Bitter Hanım
Afiyet olsun..
Malzemeler3 yumurta
2.5 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 kase frambuaz
YapılışıYumurtaları şekerle mikserde iyice çırpın.Yağ ve yoğurduda ekleyip çırpmaya devam edin.Geniş bir çırma kabına vanilya,kabartma tozu ve unu eleyin.Yumurtalı karışımı ekleyip tahta kaşıkla veya çırma teliyle çırpın.Harcın üçte birini bir kaseye ayırın kalan kısma kakaoyu ekleyip karıştırın.(kakaolu harç daha fazla olacak)Yuvarlak deliksiz kek kalıbını veya orta boy bir borcamı yağlayın.Önce kakaolu kek harcını kalıba dökün sonra sade olan harcı üzerine gelişi güzel gezdirin.Üzerine frambuazları ekleyip önceden 180 derecede ısıttığınız fırında pişirin.