REÇELLİ KEKLER
-
Ekleyen: Tarif Yolla
Minik kekler özellikler çocukların favorisi..Hele ki markette satılan pop kekleri seviyorlarsa evde çocuklarınıza bu keklerden hazırlayabilirsiniz.İçinde katkı maddesi olmadığı için gönül rahatlığıyla yedirebileceğiniz bu kekler ayrıca çoook da lezzetliler 🙂
REÇELLİ MUFFIN
Malzemeler:
2 yumurta
1.5 çay bardağı toz şeker
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 kahve fincanı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
1 kase meyve reçeli (ben çilek ve dut reçeli kullandım )
Yapılışı: Yumurtaları şekerle mikserde iyice çırpın.Yağ ve yoğurduda ekleyip çırpmaya devam edin.Geniş bir çırpma kabına vanilya,kabartma tozu ve unu eleyin.Yumurtalı karışımı ekleyip tahta kaşıkla veya çırpma teliyle çırpın.
Kek harcını içine kek kağıtçıkları yerleştirdiğiniz kalıpların yarısına kadar dökün.
Keklerin tam ortasına birer tatlı kaşığı reçeli varsa meyvesi ile koyun, reçeliniz meyve taneli değilse marmelat gibi sadece reçel koyabilirsiniz.
Reçelin üzerine tekrar 1 çorba kaşığı kadar kek harcı koyun.Reçel ortada kalsın.
175 derecede önceden ısıtılmış fırında kekleri pişirin.Benim fırınımda 20 dakikada pişti.Afiyet olsun…
MalzemelerYapılışı