Narlı tatlı…Çok hafif, çok lezzetli.Kışın bu güzel ve sağlıklı meyveyi her şekilde tüketmek lazım.Bu muhallebide narlı tariflerin en lezzetli hallerinden ..Servis şekli size kalmış.İster benim yaptığım gibi üç kat yapın.İstersenizde iki kat yapın.O tamamen size kalmış…

Malzemeler: 1 litre süt

1.5  su bardağı tozşeker

1 çay bardağı un

2 yemek kaşığı margarin

1 poşet toz  kremşanti

Narlı peltesi için: 1.5su bardağı nar suyu

2 su bardağı su

5 yemek kaşığı toz şeker

3 yemek kaşığı nişasta (ben mısır nişastası kullandım)

Üzerine süslemek için nar taneleri

Yapılışı: Süt,şeker ve unu bir tencereye alın.Orta dereceli ateşte sürekli karıştırarak muhallebisini pişirin.Kaynayıp kıvam alınca margarini ekleyip altını kapatın.

İlk sıcağı çıkınca kremşantiyi ekleyip mikserde çırpın.

Muhallebi çok soğumadan narlı pelteyi de yapmaya başlayalım.Bunun için tüm malzemeleri bir tencereye alıp orta dereceli ateşte sürekli karıştırarak pişirin.

Servis kaselerine önce sütlü muhallebiden bir kepçe koyun.üstüne narlı pelte koyun.en üste tekrar tekrar sütlü muhallebiden koyup soğumaya bırakın.

İsterseniz servis kasesinin yarısına kadar sütlü muhallebi üserine bir parmak pelteden koyun.Size kalmış.

En üste nar taneleri serpin .Afiyet olsun …