BUĞDAY ÇORBASI
-
Bu çorba hem çok leziz hemde tam bir şifa deposu…Özellikle soğuk kış aylarında şahane oluyor..Ben haşlanmış aşurelik buğday ve haşlanmış yeşil mercimeği soğutup dondurucuya atıyorum.Elimin altında hazırda oluyor .Çok kolaylık oluyor.Tavsiye ederim.
aşurelik buğday çorbası
SALÇALI BUĞDAY ÇORBASI
Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış aşurelik buğday
Yarım su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tane kuru soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvıyağ
6-7 su bardağı su veya et suyu (etsuyu çok yakışıyor)
1 çorba kaşığı kuru nane
Tuz-karabiber-pulbiber
Yapılışı: Aşurelik buğdayı ve yeşil mercimeği ayrı ayrı akşamdan ıslatıp haşlayıp süzün.
Tencerede tereyağını eritip sıvıyağı da ekleyin.İncecik doğradığınız soğanları yağda pembeleştirin.
Salçaları da ekleyip 1 dk daha kavurun.
Naneyi de ekleyip çok az kavurun ve kaynar suyu ekleyin.
Aşurelik buğdayı ve mercimeği çorbaya ilave edin.
Tuz ve baharatları da ekleyip kısık ateşte 10 dk daha kaynatın.
Afiyet olsun..
MalzemelerYapılışıEtiketler:
- ana yemekler
- aşurelik buğday çorbası
- balkabağı kurabiyesi
- buğday çorbası
- çorba tarifi
- çorba tarifleri
- diyet yemekleri
- mercimekli buğday çorbası
- osmanlı mutfağı
- pratik tarifler
- salçalı buğday çorbası
- türk mutfağı
- yarma çorbası
- yemek yapmaya yeni başlayanlar için
- yeşl mercimekli buğday çorbası
- yöresel tarifler
- yöresel yemekler
Loading...
EV FIRININDA KARIŞIK PİDE 
KÖZLENMİŞ PATATESLE TEPSİDE KUMPİR 
DEREOTLU KIYIR POĞAÇA 
MANİSA KEBABI 
EV YAPIMI KIYMALI PİDE 
KUZİNEDE KESTANE 
SÜTLÜ UNLU İRMİK HELVASI TARİFİ 
AİRFRYERDE HAMSİ 
KAKAOLU TOPLAR 
AİRFRYER DE SUFLE 
TEPSİDE PATATES PÜRELİ KÖFTE 
AİRFRYER’DE MUFFIN KEK 
KABUKLARINI SOYMADAN DOMATES KONSERVESİ 
ELMALI TURTA 
AYVA ÇAYI 
DENİZ BÖRÜLCESİ TARİFİ 
TAVADA KAŞARLI DOMATES 
KAHVALTILIK SUCUKLU BAYAT EKMEK DİLİMLERİ 
ÇİKOLATALI YUMUŞAK MUFFINLAR 
HAMURUNU GECEDEN HAZIRLAYABİLECEĞİNiZ MAYALI PİŞİ 
PORTAKALLI ISLAK MUFFIN KEKLER 
KEK KALIBINDA HAŞHAŞLI ÇÖREK 
MANTAR KURABİYE 
PATATES EZİCİSİ İLE KALBURA BASTI 
SAFRANLI AŞURE 
LİMONLU BORCAM KEKİ 
KIYMALI PIRASA YEMEĞİ 
MAYALI PİŞİ 
FIRINDA ÇİĞDEN KÖFTE PATATES 
FIRINDA PATATESLİ PALAMUT 
ÇİLEKLİ KEDİDİLİ PASTA 