SAHİNE TATLISI
-
Ekleyen: Tarif Yolla
Bu Ramazan öğrendiğim bir tatlı.Peygamber Efendimizin en sevdiği tatlılardanmış.Duyunca bende denemek istedim.İyikide denemişim hepimiz tadını çok beğendik.Orucumuzu sahine ile açtık.Özellikle de taze ramazan pidesini batırarak yiyeceksiniz.Mmm nefis oluyor..
Yapılışı da çok kolay.Püf noktası şu; malzemeler oda sıcaklığında olacak ve iyice karıştıralacak.Pürüzsüz olacak..
Ramaz Ayı olması şart değil, kahvaltılarda da hem sağlıklı hem lezzetli bu tatlıyı tüketebiliriz bence
SAHİNE TATLISI TARİFİ
Malzemeler: 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
2 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı bal
Üzeri için: 1 tatlı kaşığı susam
Yapılışı: Oda sıcaklığında ki tereyağı,tahin ve balı geniş bir tasta iyiyce karıştırın.Çırpma teli ve çatalla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Küçük teflon bir tavada susamı kısık ateşte karıştırarak kavurun.Rengi dönünce hemen ocaktan alın ki yanmasın.
Sahine tatlısını servis tabağıba alın ve susamı üzerine serpin.
Artık ekmeğinizi veya pidenizi batırarak afiyetle yiyebilirsiniz…
Bol bol Salavat getirmeyi de unutmayalım…
Afiyet olsun…
MalzemelerYapılışı