MAYALI PİŞİ
-
Sabah kahvaltılarının en sevileni 🙂 pofur pofur kabaran pişiler.İster peynir,zeytinle, isterseniz de reçelle, balla yeyin..Türk Mutfağının en lezzetli hamurlarından biri 🙂 Buyurun tarife;
pişi tarifleri
MAYALI PİŞİ
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1,5 yemek kaşığı kuru instant maya
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek tatlı kaşığı tuz
4,5 su bardağı Un
Kızartmak için bol sıvı yağYapılışı: Şeker ve mayayı ,ılık sütle birlikte geniş bir yoğurma kabına alın.Mayası eriyene kadar karıştırın.Ilık suyu da ekleyin.Tuzuda ekleyin iyice karıştırın.
Unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın.
Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurun.Ama sert bir hamur olmamalı !Hazırladığınız hamurun üzerini örtüp sıcak bir ortamda 30 dakika mayalandırın.
Hamuru oklava veya merdane ile 1 cm. kalınlığında açın.
Hamurların ortasına parmağınızla delik açın.
Hazırladığınız hamurları 15 dk. daha mayalandırın.
Pişileri kızgın bol ayçiçekyağında pembeleşene kadar kızartın.
Afiyet olsun.
İsteyenler hamuru açıp kare de kesebilir.Veya kurabiye kalıplarıyla şekillendirebilirsiniz.
MalzemelerYapılışı
Loading...
EV FIRININDA KARIŞIK PİDE 
KÖZLENMİŞ PATATESLE TEPSİDE KUMPİR 
DEREOTLU KIYIR POĞAÇA 
MANİSA KEBABI 
EV YAPIMI KIYMALI PİDE 
KUZİNEDE KESTANE 
SÜTLÜ UNLU İRMİK HELVASI TARİFİ 
AİRFRYERDE HAMSİ 
ÇİLEKLİ KEDİDİLİ PASTA 
KAKAOLU TOPLAR 
AİRFRYER DE SUFLE 
TEPSİDE PATATES PÜRELİ KÖFTE 
AİRFRYER’DE MUFFIN KEK 
KABUKLARINI SOYMADAN DOMATES KONSERVESİ 
ELMALI TURTA 
AYVA ÇAYI 
DENİZ BÖRÜLCESİ TARİFİ 
TAVADA KAŞARLI DOMATES 
KAHVALTILIK SUCUKLU BAYAT EKMEK DİLİMLERİ 
ÇİKOLATALI YUMUŞAK MUFFINLAR 
HAMURUNU GECEDEN HAZIRLAYABİLECEĞİNiZ MAYALI PİŞİ 
PORTAKALLI ISLAK MUFFIN KEKLER 
KEK KALIBINDA HAŞHAŞLI ÇÖREK 
MANTAR KURABİYE 
PATATES EZİCİSİ İLE KALBURA BASTI 
SAFRANLI AŞURE 
LİMONLU BORCAM KEKİ 
KIYMALI PIRASA YEMEĞİ 
FIRINDA ÇİĞDEN KÖFTE PATATES 
FIRINDA PATATESLİ PALAMUT 
MAYALI PİŞİ 