PRATİK POĞAÇA
-
Ekleyen: Tarif Yolla
Mayalandıracak vaktiniz yoksa ve poğaça yapmak istiyorsanız bu ‘Pratik Poğaça’ tarifini deneyebilirsiniz…Hem çok lezzetli hemde çok pratik..
PRATİK POĞAÇA
Malzemeler:125 gr margarin
2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 çay bar. Yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (yaklaşık 3.5 su bardağı)
İçi malzeme için: Ezilmiş beyaz peynir ve kıyılmış maydanoz(karıştırılacak)
Yapılışı:Margarini eritip soğutun.Yumurtanın birinin tamamını diğerinin akını harca ekleyin(ayırdığınız yumurta sarısı poğaçaların üzeri için) ,yoğurdu,tuzu da ekleyip yoğurun.Yavaş yavaş unu ve kabartma tozunu da ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle çay tabağı büyüklüğünde açın.Arasına peynirli içten koyup ister yuvarlayarak şekillendirin isterseniz oval şekil verip poğaçaları kaptın.Yağladığınız veya yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine poğaçaları dizip üzerlerine yumurta sarısını sürün.Dilerseniz üzerine çörekotu veya susam serpip önceden ısıttığınız fırında 200 derecede altı üstü kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.
MalzemelerYapılışı