SUCUK KÖFTE
-
Harika bir lezzet.Aslında sucuk köfteye yumurta ve soğan katılmaz..Ama ben böyle daha lezzetli olduğunu düşünüyorum, tabii köfteyi yiyenlerde…Bir gece buzdolabında dinlendirince tadı ve kıvamı daha bir oturuyor.İsterseniz yağsız yada ızgarada da pişireblirsiniz.Afiyet olsun..
SUCUK KÖFTE
Malzemeler: Yarım kg. orta yağlı kıyma
2 dilim bayat ekmek içi (ufalanmış)
4-5 diş sarımsak
1 orta boy kuru soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yumurta
Tuz-karabiber-kırmızı pul biber-kimyon
Yapılışı:Yoğurma kabına Soğanı ve sarımsakları rendeleyin.Ekmek içini,yumurtayı,salçayı ve baharatları da ekleyip iyice yoğurun.Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.(Bir gece bekletirseniz daha iyi sonuç alırsınız)
Dinlenen köftelere yuvarlak ve tombul şekiller verip az yağda kızartın.Afiyet olsun..
MalzemelerYapılışı
Loading...
EV FIRININDA KARIŞIK PİDE 
KÖZLENMİŞ PATATESLE TEPSİDE KUMPİR 
DEREOTLU KIYIR POĞAÇA 
MANİSA KEBABI 
EV YAPIMI KIYMALI PİDE 
SÜTLÜ UNLU İRMİK HELVASI TARİFİ 
AİRFRYERDE HAMSİ 
TEPSİDE PATATES PÜRELİ KÖFTE 
DENİZ BÖRÜLCESİ TARİFİ 
TAVADA KAŞARLI DOMATES 
KAHVALTILIK SUCUKLU BAYAT EKMEK DİLİMLERİ 
HAMURUNU GECEDEN HAZIRLAYABİLECEĞİNiZ MAYALI PİŞİ 
KEK KALIBINDA HAŞHAŞLI ÇÖREK 
PATATES EZİCİSİ İLE KALBURA BASTI 
SAFRANLI AŞURE 
KIYMALI PIRASA YEMEĞİ 
MAYALI PİŞİ 
FIRINDA ÇİĞDEN KÖFTE PATATES 
FIRINDA PATATESLİ PALAMUT 
FIRINDA KABAK OTURTMASI (KIZARTMADAN) 
SOĞUK YOĞURT ÇORBASI 
KOKULU GÜL REÇELİ TARİFİ 
MANGALDA CİĞER ŞİŞ 
PÖÇ ÇORBASI 
SAHİNE TATLISI 
ETLİ KURU BAMYA YEMEĞİ 
SUCUKLU KURU FASÜLYE 
FIRINDA HİNDİ KAPAMA 
SALÇALI BULGURLU SULU KÖFTE 
CIZLAMA – KREP 
KUZİNEDE KESTANE 
ÇİLEKLİ KEDİDİLİ PASTA 
KAKAOLU TOPLAR 
AİRFRYER DE SUFLE 
AİRFRYER’DE MUFFIN KEK 
KABUKLARINI SOYMADAN DOMATES KONSERVESİ 
ELMALI TURTA 
AYVA ÇAYI 
ÇİKOLATALI YUMUŞAK MUFFINLAR 
PORTAKALLI ISLAK MUFFIN KEKLER 
MANTAR KURABİYE 