TAVUKLU BEĞENDİ
-
Beğendiyi hep etli yaparız. İnternette tarifini görünce bir deneyeyim denedim.İyi ki yapmışım çok lezzetli oldu.
TAVUKLU BEĞENDİ
Malzemeler: 500 gram kemiksiz tavuk kalça
1 tane büyük boy kuru soğan
1 büyük domates
2 tane sivri biber
1 çorba kaşığı domates salçası
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz-karabiber
Beğendisi için: 4 tane patlıcan
3 çorba kaşığı un
2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz-pulbiber
Yapılışı:Soğanı doğrayıp sıvıyağda pembeleştirin.Kuşbaşı doğradığınız tavukları da ekleyip suyunu çekene kadar kavurun.Küp küp doğradığınız Domates ve biberleri de ekleyip pişirin.Salçasını baharatlarını ve 1 çay bardağı sıcak su ekleyin tavuklar pişince ocaktan alın.
Patlıcanları ocakta veya fırında közleyin.Kabuklarını soyup dilimleyin.Bir tavada tereyağını eritip unu kavurun.Yavaş yavaş karıştırarak sütünü ilave edip topaklaştırmadan pişirin.Kaynayınca altını kapatıp patlıcanları,tuzunu ve karabiberini ilave edin,karıştırın.
Servis tabağına patlıcanlı beğendiden yayıp üzerine pişirdiğimiz tavuklardan koyarak servis edin.Afiyet olsun.
MalzemelerYapılışı
Loading...
EV FIRININDA KARIŞIK PİDE 
KÖZLENMİŞ PATATESLE TEPSİDE KUMPİR 
MANİSA KEBABI 
EV YAPIMI KIYMALI PİDE 
KUZİNEDE KESTANE 
SÜTLÜ UNLU İRMİK HELVASI TARİFİ 
AİRFRYERDE HAMSİ 
TEPSİDE PATATES PÜRELİ KÖFTE 
KABUKLARINI SOYMADAN DOMATES KONSERVESİ 
DENİZ BÖRÜLCESİ TARİFİ 
HAMURUNU GECEDEN HAZIRLAYABİLECEĞİNiZ MAYALI PİŞİ 
KEK KALIBINDA HAŞHAŞLI ÇÖREK 
PATATES EZİCİSİ İLE KALBURA BASTI 
SAFRANLI AŞURE 
KIYMALI PIRASA YEMEĞİ 
MAYALI PİŞİ 
FIRINDA ÇİĞDEN KÖFTE PATATES 
FIRINDA PATATESLİ PALAMUT 
Kuşburnu nasıl toplanır – kuşburnu marmeladı nasıl yapılır 
FIRINDA KABAK OTURTMASI (KIZARTMADAN) 
ERİK PESTİLİ TARİFİ 
SOĞUK YOĞURT ÇORBASI 
KOKULU GÜL REÇELİ TARİFİ 
MANGALDA CİĞER ŞİŞ 
ORMAN MEYVELİ MUFFIN KEK 
PÖÇ ÇORBASI 
SAHİNE TATLISI 
ETLİ KURU BAMYA YEMEĞİ 
SUCUKLU KURU FASÜLYE 
FIRINDA HİNDİ KAPAMA 
DEREOTLU KIYIR POĞAÇA 
ÇİLEKLİ KEDİDİLİ PASTA 
KAKAOLU TOPLAR 
AİRFRYER DE SUFLE 
AİRFRYER’DE MUFFIN KEK 
ELMALI TURTA 
AYVA ÇAYI 
TAVADA KAŞARLI DOMATES 
KAHVALTILIK SUCUKLU BAYAT EKMEK DİLİMLERİ 
ÇİKOLATALI YUMUŞAK MUFFINLAR 
PORTAKALLI ISLAK MUFFIN KEKLER 
MANTAR KURABİYE 