PATATESLİ KIYMALI BÖREK
-
PATATESLİ KIYMALI BÖREK
Malzemeler: 4 tane yufka
4 tane yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
İçi için: 3 tane haşlanmış,rendelenmiş patates
1 avuç kıyma (100 gr.)
1 tane kuru soğan
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz- karabiber
Yapılışı:Böreğin iç malzemesi için soğanı küçük küçük doğrayıp 1 çorba kaşığı sıvı yağda pembeleştirin.Kıymayı ekleyip kavurun.Haşlanmış ve patatesleri de ilave edip tuzunu ve baharatlarını da katın.Soğumaya bırakın.
Böreğin sosu için yumurtaları çırpın.Sıvı yağı ve sütü de ekleyip karıştırın.Yufkalardan bir tanesini tezgaha açın üzerine bu sosun yarısını döküp iyice yayın(sostan böreklerin üzeri için biraz ayırın) Diğer bir yufkayı üzerine koyun ve sigara böreği gibi 12 eşit parça kesin.Geniş uçlarına patatesli harçtan koyup yine sigara böreği sarar gibi sarın.Diğer iki yufkaya da aynı işlemleri uygulayın.Börekleri yağlanmış tepsiye (veya yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye) dizin.Üzerlerine yumurtalı sostan sürüp önceden ısıtılmış fırında , kızarana kadar pişirin.
MalzemelerYapılışı
Loading...
EV FIRININDA KARIŞIK PİDE 
KÖZLENMİŞ PATATESLE TEPSİDE KUMPİR 
DEREOTLU KIYIR POĞAÇA 
MANİSA KEBABI 
EV YAPIMI KIYMALI PİDE 
KUZİNEDE KESTANE 
SÜTLÜ UNLU İRMİK HELVASI TARİFİ 
ÇİLEKLİ KEDİDİLİ PASTA 
KAKAOLU TOPLAR 
AİRFRYER DE SUFLE 
TEPSİDE PATATES PÜRELİ KÖFTE 
AİRFRYER’DE MUFFIN KEK 
ELMALI TURTA 
AYVA ÇAYI 
KAHVALTILIK SUCUKLU BAYAT EKMEK DİLİMLERİ 
ÇİKOLATALI YUMUŞAK MUFFINLAR 
HAMURUNU GECEDEN HAZIRLAYABİLECEĞİNiZ MAYALI PİŞİ 
PORTAKALLI ISLAK MUFFIN KEKLER 
KEK KALIBINDA HAŞHAŞLI ÇÖREK 
MANTAR KURABİYE 
PATATES EZİCİSİ İLE KALBURA BASTI 
SAFRANLI AŞURE 
LİMONLU BORCAM KEKİ 
MAYALI PİŞİ 
FIRINDA ÇİĞDEN KÖFTE PATATES 
FIRINDA PATATESLİ PALAMUT 
TAHİN HELVALI KEK 
KARADUTLU TAVUK GÖĞSÜ TATLISI 
ERİK PESTİLİ TARİFİ 
KARAMELLİ TAVUK GÖĞSÜ TATLISI 
AİRFRYERDE HAMSİ 
KABUKLARINI SOYMADAN DOMATES KONSERVESİ 
DENİZ BÖRÜLCESİ TARİFİ 
TAVADA KAŞARLI DOMATES 
KIYMALI PIRASA YEMEĞİ 