HİNDİSTAN CEVİZLİ MUFFIN
-
Ekleyen: Tarif Yolla
Hindistan cevizli muffın
Malzemeler:2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakaao
2 su bardağı un
Kreması için: 1 su bardağı pudra şekeri
1 kahve fincanı süt (Türk kahvesi fincanı ile)
1 kahve fincanı hindistan cevizi
Üzeri için: Hindistan cevizi
Yapılışı:Yumurtaları şekerle mikserde iyice çırpın.Süt ve sıvıyağıda ilave edip çırpmaya devam edin.Vanilya,kabartma tozu,un ve kakaoyu eleyerek ekleyin ve tahta kaşıkla iyice karıştırın.Muffın kaplarının yarısına gelecek kadar kaşık yardımı ile kekten doldurun.Önceden ısıttığınız 175 dereceli fırında muffınları pişirin.(yaklaşık 15 dakikada pişiyor)
Kreması için: Süt,hindistan cevizi ve pudra şekerini bir kapta iyice karıştırın.Soğuyan muffınların üzerine sürün.Krema sürdüğünüz muffınların üzerini bol hindistan cevizine bulayın.Afiyet olsun
MalzemelerCoconut Muffin
Ingredients:
2 eggs
1 water glass sugar
1 water glass milk
½ water glass oil
1 small pack baking powder
1 small pack vanilla
2 tbsp cacao
2 water glass flour,For Cream:
1 water glass powdered sugar
1 coffee cup milk (Turkish coffee cup)
1 coffee cup coconutFor the above:
CoconutPreparation:
Use an electric whisk to mix egg and sugar. Add milk and oil and continue to beat them.
Sift the baking powder, vanilla, flour and cacao into the mixture and mix them with a wooden spoon thoroughly.
Spoon the mixture into muffin cases, filling them ½ full.
Bake 15 minutes in the preheated oven (175 degrees C)
For the cream: Mix together all ingredients (milk, coconut, powdered sugar) in a bowl.
When the muffins are completely cool, cover them with the cream.
And sprinkle each with a little more coconut.
Enjoy.YapılışıYumurtaları şekerle mikserde iyice çırpın.Süt ve sıvıyağıda ilave edip çırpmaya devam edin.Vanilya,kabartma tozu,un ve kakaoyu eleyerek ekleyin ve tahta kaşıkla iyice karıştırın.Muffın kaplarının yarısına gelecek kadar kaşık yardımı ile kekten doldurun.Önceden ısıttığınız 175 dereceli fırında muffınları pişirin.(yaklaşık 15 dakikada pişiyor)
Kreması için: Süt,hindistan cevizi ve pudra şekerini bir kapta iyice karıştırın.Soğuyan muffınların üzerine sürün.Krema sürdüğünüz muffınların üzerini bol hindistan cevizine bulayın.Afiyet olsun.