Sütlü talı sevenler için harika bir tarif.Bizimkiler tadına bayıldı..Çok hafif servis görüntüsü de harika değil mi ?

Ben kivi ve kivili elmalı jöle kullandım ama istediğiniz meyveyi kullanabileceğiniz bir tarif bu.Çilekli,vişneli,muzlu,limonlu..Neli isterseniz jöleyi ona göre seçin.İstediğiniz meyvelerle de süsleyin..Çok beğeneceksiniz 🙂

DAMLA SAKIZLI JÖLELİ MUHALLEBİ

Malzemeler: 1 kg. süt

1 su bardağı toz şeker

3 çorba kaşığı nişasta

3 çorba kaşığı pirinç unu

2 parça damla sakızı

2 çorba kaşığı margarin (veya tuzsuz tereyağı)

Üzeri için: Bir paket meyveli jöle (ben kivili elmalı kullandım)

İstediğiniz meyve (ben kivi kullandım)

Yapılışı: Süt,nişasta,şeker,pirinç unu ve damla sakızı bir tencereye alın.Sürekli karıştırarak orta dereceli ateşte pişirin.Kaynayıp iyice koyulaşınca yağı ekleyip 5 dakika mikserde çırpın.

Muhallebileri kaselere paylaştırın.Kaeselerin üzerine 2 cm’lik boşluk bırakın ki jöleye ve meyveye yer kalsın.

Jöleyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın.Muhallebilerin üzerine önce dilimlediğiniz meyveleri sonrada jöleyi paylaştırın.(jöleler donmadan bu işlemi tamamlayın ki şekli düzgün olsun )

Muhallebileri önce biraz oda sıcaklığında bekletin.Soğuyunca buzdolabına alın.Jöleler iyice kıvamını alınca servis yapabilirsiniz.(yaklaşık 2 saat)

Afiyet olsun…