KIŞ SALATASI
-
Ekleyen: Tarif Yolla
Kışın taze yeşillik ,domates salatalığı her zaman bulamıyoruz.Ama havuç,kırmızı lahana ve turp gibi çok besleyici sebzeler hem bol bol bulunur hemde çok daha ucuzdur.Vücudumuzun ihtiyacı olan birçok vitamini de karşılayan bu salatanın görüntüsü kadar lezzeti de süper.Evde varsa en son üzerine nar ekşiside gezdirebilirsiniz.Çok yakışıyor…
KIŞ SALATASI
Malzemeler: 1 tane havuç
1 tane turp
Küçük bir kırmızı lahananın dörtte biri
Sosu için:
Zeytinyağı,limon suyu,tuz
Yapılışı: Havucu ve turbu ayrı ayrı rendeleyin.Kırmızı lahanayı da ister iri iri şekilde rendeleyin isterseniz ince ince kıyın.Ortaya kırmızı lahanayı,kenarlarına turpu en dışına da havuçları yerleştirin.(isterseniz sıralamayı değiştirebilirsiniz)
Limon suyunu zeytinyağı ve tuzla karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.Afiyet olsun.
İsterseniz nar ekşisi de dökebilirsiniz…
MalzemelerYapılışı