İçi ve dışının hamuru aslında aynı , içinin hamuruna en son kakao ekliyorsunuz.Ama içi ayrı dışı ayrı lezzetli bir kurabiye ortaya çıkıyor.Ben çinide biraz bolca koyuyorum.Kakaolu için yoğun tadı harika oluyor 🙂

DOLGU KURABİYE

Malzemeler: 1 paket margarin

1 çay bardağı sııyağ

1 yumurta

2 çay bardağı pudra şekeri

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Aldığı kadar un

İçi için: 1 çay bardağı ceviz içi

1 çorba kaşığı kakao

Yapılışı: Oda sıcaklığındaki margarini pudra şekeri ve sıvıyağ ile iyice yoğurun.Yumurtayı,vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya devam edin.Unu azar azar ilave ederek yoğurun ve kulak memesinden birazcık daha sert, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar devam edin(.Çok yumuşak bir hamur olmayacak ele yapışmayacak )

Hamuru ikiye ayırın.(parçalardan biri diğerinden bir yumruk daha az olsun.)

Az olan hamura kakao ve ceviz içini ekleyip yoğurun bekletin.

Sade olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın .Elinizle çay tabağı kadar bir yuvarlak yapın.Kakaolu hamurdan bir parça alın ve içine koyarak elinizle yuvarlak şekiller verin.İstersenizde fotoğrafta gördüğünüz gibi beyaz hamurdan yuvarlak şekiller yapın , arasına kakaolu içten koyun.Üzerine tekrar beyaz hamurdan koyarak çay bardağı ile kesin.Şekil konusunda hangi yöntem kolayınıza gidiyorsa onu uygulayabilirsiniz.

.Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin.Soğuyunca üzerine pudra şekeri eleyerek servis yapın.Afiyet olsun.