LAHANA KAPAMASI
-
Çok lezzetli, görüntüsü de harika…Besin değeri de çok yüksek bir yemek..
LAHANA KAPAMASI
Malzemeler:1 tane orta boy lahananın dış yaprakları
1.5 su bardağı pilavlık bulgur
2 tane büyük boy kuru soğan
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 Çorba kaşığı kuru nane
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Sos için;1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı tereyağı
Yapılışı:Lahanaları yıkayıp haşlayın.İç için soğanları doğrayıp zeytinyağında pembeleştirin.İçine salçayı ekleyip kavurun.Bulguru,naneyi ve tuzu da ilave edip kavurmaya devam edin.En son 2.5 su bardağı su ekleyip demlendirin.
Haşlanmış lahana yaprağını çorba kepçesine veya küçük bir kaseye yerleştirip içine bulgurlu harçtan koyun ve kapatın.Pişireceğiniz tencereye ters çevirin.Diğer lahanalarada bu işlemi uygulayın.
Bir tavada tereyağını eritip salçayı ekleyin.Üzerine 2 su bardağına yakın su ekleyin.Bu sosu lahanaların üzerine gezdirin.Orta dereceli ateşte pişirip servis yapın.Afiyet olsun…
MalzemelerYapılışı
Loading...
EV FIRININDA KARIŞIK PİDE 
KÖZLENMİŞ PATATESLE TEPSİDE KUMPİR 
DEREOTLU KIYIR POĞAÇA 
MANİSA KEBABI 
EV YAPIMI KIYMALI PİDE 
KUZİNEDE KESTANE 
SÜTLÜ UNLU İRMİK HELVASI TARİFİ 
AİRFRYERDE HAMSİ 
KAKAOLU TOPLAR 
AİRFRYER DE SUFLE 
TEPSİDE PATATES PÜRELİ KÖFTE 
AİRFRYER’DE MUFFIN KEK 
KABUKLARINI SOYMADAN DOMATES KONSERVESİ 
ELMALI TURTA 
DENİZ BÖRÜLCESİ TARİFİ 
TAVADA KAŞARLI DOMATES 
KAHVALTILIK SUCUKLU BAYAT EKMEK DİLİMLERİ 
ÇİKOLATALI YUMUŞAK MUFFINLAR 
HAMURUNU GECEDEN HAZIRLAYABİLECEĞİNiZ MAYALI PİŞİ 
PORTAKALLI ISLAK MUFFIN KEKLER 
KEK KALIBINDA HAŞHAŞLI ÇÖREK 
MANTAR KURABİYE 
PATATES EZİCİSİ İLE KALBURA BASTI 
SAFRANLI AŞURE 
LİMONLU BORCAM KEKİ 
KIYMALI PIRASA YEMEĞİ 
MAYALI PİŞİ 
FIRINDA ÇİĞDEN KÖFTE PATATES 
FIRINDA PATATESLİ PALAMUT 
TAHİN HELVALI KEK 
ÇİLEKLİ KEDİDİLİ PASTA 
AYVA ÇAYI 