Cupcake
-
Ekleyen: Bitter Hanım
3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı ayçiçeği yağı
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
1 su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 fiske karbonat
Üzeri İçin;
160 gr. tereyağı
500 gr. pudra şekeri
60 ml. süt
2-3 yemek kaşığı dut reçeli (İsterseniz başka bir reçel de kullanabilirsiniz.)
Keki için;
Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sıvıyağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin.Diğer bütün malzemeleri ekleyip karıştırın.Kek harcını kalıplara bölüştürün.Elinizde muffin tepsisi varsa onu tercih edebilirsiniz. Daha iyi bir sonuç almanızı sağlayacaktır.180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Üzeri için;
Tereyağı ve pudra şekerini tereyağı tamamen eriyinceye kadar çırpın.Sütü ve reçeli ilave ettikten sonra çırpmaya devam edin.Fırından çıkan kekleri oda sıcaklığında soğutun.Sıkma torbasına aldığınız kremayı keklerin üzerine sıkın.
MalzemelerYapılışı