Nefiss bir yemek …Bu sefer patatesleri kızarttım…Farklı bir tat olsun istedim..Tavukla patates birbirine çok yakışır zaten..Garanti bir yemek yani 🙂

Lezzetsiz olma ihtimali bile yok…Fazla zamana ihtiyacınız da olmuyor.Patates bizim evin en sevilen sebzesi..Her hali sevilerek tüketiliyor…

Bazen işim olduğunda yemeği hazırlayayım en son pişirmesi kalsın istiyorum..İşte bu yemek tam da öyle..Hazırlayın , istediğiniz zaman pişirip sıcacık servis edin…

GÜVEÇTE TAVUKLU PATATES

Malzemeler : 300 gram kemiksiz tavuk eti

3 -4 tane patates

4-5 tane yeşil biber

2 tane domates (veya kaynatılmış domates konservesi)

1 tane kuru soğan

1 çorba kaşığı salça

2 çorba kaşığı sıvıyağ

Tuz-karabiber

Yapılışı: Tavuğu kuşbaşı doğrayıp hazırlayın.Soğanları doğrayıp yağda pembeleştirin.Tavukları ekleyip kısık ateşte ara sıra karıştırarak pişirin.Domates ve salçayı da ekleyip özdeşleşene kadar pişirin.

Diğer tarafta patatesleri kalın kızartmalık boyutunda kesip az yağda biraz diri kalacak kıvamda kızartın.Patateslerden sonra uzun kestiğiniz biberleri kızartın.Tavuklu harcı güvece alın.Patatesleri ve biberleri de alın.Dibine 1 su bardağı sıcak su ilave edin.Baharat ve tuzunu eleyin.Karıştırın.Sıcak fırında 15-20 dakika kadar pişirin.Afiyet olsun.