KAŞARLI MANTAR
-
Harika bir tat..Mantar ve kaşar peynirinin uyumu zaten malum…Ben genellikle et ve tavuk yemeklerimin yanında yapıyorum çok yakışıyor.Ama kendisi de başlı başına bir ziyafet…
Fırında Kaşarlı Mantar
Malzemeler: 1 paket mantar
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çorba kaşığı tereyağı (isteyen sıvıyağ da kullanabilir)
Karabiber-tuz-pul biber
Yapılışı: Mantarların üzerindeki ince kabukları soyup birkaç damla limon sıktığınız temiz suya atın (kararmasın diye)
Tereyağını tavada eritip doğradığınız mantarları ekleyin.Orta dereceli ateşte pişirin.Suyu azalınca altını biraz kısın iyice pişsin.
Tuzunu ve baharatlarını da ekleyin.Altını kapatın.
Bir fırın kabına mantarları alın.(ben toprak kap kullandım ama herhangi bir fırın kabı olabilir)
Kaşar peynirleri mantarların üzerine serpin.Üst kısmı yanan sıcak fırına verin.Kaşar peynirler eriyip pembeleşince fırından alın.Sıcak servis edin.Afiyet olsun.
MalzemelerYapılışı
Loading...
EV FIRININDA KARIŞIK PİDE 
KÖZLENMİŞ PATATESLE TEPSİDE KUMPİR 
DEREOTLU KIYIR POĞAÇA 
MANİSA KEBABI 
EV YAPIMI KIYMALI PİDE 
KUZİNEDE KESTANE 
SÜTLÜ UNLU İRMİK HELVASI TARİFİ 
AİRFRYERDE HAMSİ 
KAKAOLU TOPLAR 
AİRFRYER DE SUFLE 
TEPSİDE PATATES PÜRELİ KÖFTE 
AİRFRYER’DE MUFFIN KEK 
KABUKLARINI SOYMADAN DOMATES KONSERVESİ 
ELMALI TURTA 
AYVA ÇAYI 
DENİZ BÖRÜLCESİ TARİFİ 
TAVADA KAŞARLI DOMATES 
KAHVALTILIK SUCUKLU BAYAT EKMEK DİLİMLERİ 
ÇİKOLATALI YUMUŞAK MUFFINLAR 
HAMURUNU GECEDEN HAZIRLAYABİLECEĞİNiZ MAYALI PİŞİ 
PORTAKALLI ISLAK MUFFIN KEKLER 
KEK KALIBINDA HAŞHAŞLI ÇÖREK 
MANTAR KURABİYE 
PATATES EZİCİSİ İLE KALBURA BASTI 
SAFRANLI AŞURE 
LİMONLU BORCAM KEKİ 
KIYMALI PIRASA YEMEĞİ 
MAYALI PİŞİ 
FIRINDA ÇİĞDEN KÖFTE PATATES 
FIRINDA PATATESLİ PALAMUT 
ÇİLEKLİ KEDİDİLİ PASTA 