KARADUTLU TAVUK GÖĞSÜ TATLISI
-
Ekleyen: Tarif Yolla
Karadut ve frambuazlı hafif ekşili tatları çok seviyorum.Sütlü tatlılarla birleşince de bayılarak yiyorum.Bu tatlıyıda en sevdiğim tavukgöğsü tarifim ve karadutlu peltemi birleştirerek yaptım 🙂 Ama öyle böyle değil çok nefis oldu 🙂
Malzemeler:
Karadutlu Muhallebi
125 gr margarin veya tereyağı
1 su bardağı un
1 litre süt
1 su bardağından iki parmak eksik şeker
1 paket vanilya
Üzeri için;yarım kg Karadut
1.5 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
Bir su bardağından üç parmak eksik su
Yarım limonun suyu
Sütü ve şekeri ilave edip karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.kaynayınca vanilyayı da ekleyin.
Su ile ısladığınız borcama tatlıyı yayın soğutun.
Karadutları blendırda çekin.sos tenceresine alın.şekeri ve limon suyunu da ekleyip kaynatın.kısık ateşte 5 dk kaynadıktan sonra nişastayı su ike karıştırıp ilave edin.karıştırarak koyulaştırın.kaynayıp koyulaşınca ocaktan alıp soğuyan muhallebinin üzerine dökün.buzdolabında dinlendirin.Afiyet olsun 🙂
MalzemelerYapılışı